كيف نُجمّع المحتوى ونراجعه من قناة أكل وشرب

كل المحتوى النصي في هذه المكتبة مُستخرج من فيديوهات قناة أكل وشرب (@akelwshorb) على يوتيوب. القناة متخصصة في سلامة الغذاء، خرافات التغذية، أواني الطهي، والحفظ الصحيح للأطعمة.

نحن نُجمّع المحتوى، ننظّفه من التوقيتات والعلامات الفنية، نُصنّفه في فئات، نربطه بحاسباتنا العلمية، ونضيف مراجعة فريقنا — كل ذلك مع الإشارة الكاملة للمصدر الأصلي.

• استخراج النص من ملف التفريغ النصي وحذف التوقيتات [mm:ss] والعلامات الزخرفية
• تقسيم المحتوى إلى فقرات بحجم مريح للقراءة (3-5 جمل لكل فقرة)
• تصنيف كل مقال حسب الموضوع (تخليل، ثوم، أواني طهي، خرافات، حفظ...)
• ربط كل مقال بأداة علمية مناسبة من أدواتنا (فحص الأواني، حاسبة الملوحة...)
• إضافة ملاحظة من فريق المراجعة العلمي
• التحقق من عدم وجود ادعاءات طبية غير موثقة
• تحديث المكتبة تلقائيًا كلما نُشر فيديو جديد

المكتبة تتحدث تلقائيًا عند نشر قناة أكل وشرب لفيديو جديد. نظام المراقبة (watcher) يكتشف الفيديو الجديد، يستخرج النص، يُضيفه للقائمة، ويُعلم فريقنا للمراجعة.

لو لاحظت أي ادعاء علمي غير دقيق، أو خطأ في التنسيق، أو انتهاك لحقوق الملكية، يُرجى الإبلاغ فورًا وسنعمل على المراجعة.